もんごイカ焼き 特製しょう油ダレ・・・・・・・・・・・・・・・・900円
もんごイカ焼きのあずま風 ・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200円
もんごイカ焼き マスタードソース ・・・・・・・・・・・・ 1,200円
蛤としいたけ焼き サッパリとポン酢ダレ・・・・・・・・・・ 1,600円
蛤と本しめじのガーリック風味・・・・・・・・・・・・・・・ 1,800円
帆立貝のあずま風・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,000円
帆立貝のうにソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,800円
海老の辛子明太子ソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,000円
今朝の築地より シェフのおすすめ味覚・・・・・・・・・・・ 2,500円
生カキのレモン添え・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,000円
タラバガニの 甘酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,500円
活あわびのオイル焼き・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8,500円より
蛤の和風焼き・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,000円
エスカルゴと茸のガーリック風味・・・・・・・・・・・・・・・ 1,200円
牛ほほ肉と蓬麩のトリュフ風味焼き・・・・・・・・・・・・・・ 1,800円
海老の海藻クリームソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,300円
キングサーモンの茸ソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,600円
白身魚と海老のわさび風味ソース・・・・・・・・・・・・・・・ 1,600円
伊勢海老とウニのカリフラワー クリームソース・・・・・・・・ 2,200円
伊勢海老とトリュフの赤ワインソース・・・・・・・・・・・・・ 2,200円
伊勢海老と茸のアメリカンソース・・・・・・・・・・・・・・・ 2,200円
フォワグラと蓬麩のチーズ焼き・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,100円
牛舌ステーキ特製しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,600円
牛舌シチュー 茸添え・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,400円
ビーフストロガノフ パスタ添え・・・・・・・・・・・・・・・ 2,200円
特選牛フィレステーキ 150g・・・・・・・・・・・・・・ 8,500円
特選牛フィレステーキ 200g・・・・・・・・・・・・・・ 9,800円
特選牛サーロインステーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 8,500円
和牛フィレステーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4,500円
和牛サーロインステーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4,500円
極上特選牛シャトーブリアン 150g・・・・・・・・・・ 10,000円
極上特選牛シャトーブリアン 200g・・・・・・・・・・ 12,000円
*サラダ
コンビネーションサラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円
和風サラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 700円
あずま特製サラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円
*焼き野菜
グリーンアスパラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円
しいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 500円
オニオン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 500円
野菜盛り合わせ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,200円
ご飯・味噌汁・香の物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円
ガーリックライス・味噌汁・香の物・・・・・・・・・・・・・ 1,000円
ビーフライス・味噌汁・香の物・・・・・・・・・・・・・・・ 1,000円