魚介料理


もんごイカ焼き 特製しょう油ダレ・・・・・・・・・・・・・・・・900円

もんごイカ焼きのあずま風 ・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200円

もんごイカ焼き マスタードソース ・・・・・・・・・・・・ 1,200円

蛤としいたけ焼き サッパリとポン酢ダレ・・・・・・・・・・ 1,600円

蛤と本しめじのガーリック風味・・・・・・・・・・・・・・・ 1,800円

帆立貝のあずま風・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,000円

帆立貝のうにソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,800円

海老の辛子明太子ソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,000円

今朝の築地より シェフのおすすめ味覚・・・・・・・・・・・ 2,500円

生カキのレモン添え・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,000円

タラバガニの 甘酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,500円

活あわびのオイル焼き・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8,500円より

蛤の和風焼き・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,000円

 

一品料理


エスカルゴと茸のガーリック風味・・・・・・・・・・・・・・・ 1,200円

牛ほほ肉と蓬麩のトリュフ風味焼き・・・・・・・・・・・・・・ 1,800円

海老の海藻クリームソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,300円

キングサーモンの茸ソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,600円

白身魚と海老のわさび風味ソース・・・・・・・・・・・・・・・ 1,600円

伊勢海老とウニのカリフラワー クリームソース・・・・・・・・ 2,200円

伊勢海老とトリュフの赤ワインソース・・・・・・・・・・・・・ 2,200円

伊勢海老と茸のアメリカンソース・・・・・・・・・・・・・・・ 2,200円

フォワグラと蓬麩のチーズ焼き・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,100円

牛舌ステーキ特製しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,600円

牛舌シチュー 茸添え・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,400円

ビーフストロガノフ パスタ添え・・・・・・・・・・・・・・・ 2,200円

 

ステーキ


特選牛フィレステーキ 150g・・・・・・・・・・・・・・ 8,500円

特選牛フィレステーキ 200g・・・・・・・・・・・・・・ 9,800円

特選牛サーロインステーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 8,500円

和牛フィレステーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4,500円

和牛サーロインステーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4,500円

極上特選牛シャトーブリアン 150g・・・・・・・・・・ 10,000円

極上特選牛シャトーブリアン 200g・・・・・・・・・・ 12,000円

 

野菜料理


 *サラダ

コンビネーションサラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円

和風サラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 700円

あずま特製サラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円

  *焼き野菜

グリーンアスパラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円

しいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 500円

オニオン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 500円

野菜盛り合わせ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,200円

 

お食事


ご飯・味噌汁・香の物・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円

ガーリックライス・味噌汁・香の物・・・・・・・・・・・・・ 1,000円 

ビーフライス・味噌汁・香の物・・・・・・・・・・・・・・・ 1,000円