コース料理

シェフのおすすめコース


¥10,000

(税、サービス料別)

■前菜の盛り合わせ

 カニ肉入りコールコンソメ

 白身魚のムースとスモークサーモン巻き

 海老とパプリカ、ズッキーニのマリネ

■マグロの湯葉包み イタリアンソース

■帆立貝のうにソース

■マッシュルームとアボカドのサラダ、

 和風ドレッシング、クレソン添え

■特選牛ステーキ、(A4ランク)

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

■マスカットゼリーと豆乳のブラマンジェ

  シャーベット盛り合わせ 


極上特選牛コース


¥13,000

(税、サービス料別)

■前菜の盛り合わせ

 カニ肉入りコールコンソメ

 白身魚のムースとスモークサーモン巻き

 海老とパプリカ、ズッキーニのマリネ

■マグロの湯葉包み イタリアンソース

■帆立貝のうにソース

■マッシュルームとアボカドのサラダ、

 和風ドレッシング、クレソン添え

■極上特撰牛ステーキ、(A5ランク)

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

■マスカットゼリーと豆乳のブラマンジェ

  シャーベット盛り合わせ

 

 

 


あずま極上ステーキコース


¥15,000

(税、サービス料別)

■前菜の盛り合わせ

 カニ肉入りコールコンソメ

 白身魚のムースとスモークサーモン巻き

 海老とパプリカ、ズッキーニのマリネ

■マグロの湯葉包み イタリアンソース

■フォワグラのトリュフソース

■帆立貝のうにソース

■マッシュルームとアボカドのサラダ、

 和風ドレッシング、クレソン添え

■極上特撰牛ステーキ、(A5ランク)

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

■マスカットゼリーと豆乳のブラマンジェ

  シャーベット盛り合わせ