コース料理

シェフのおすすめコース


¥10,000

(税、サービス料別)

■前菜の盛り合わせ

 黒トリュフとそら豆の冷製スープ

 海老と生湯葉のカクテルソース

 牛肉の赤ワイン煮、パプリカ添え

■真鯛とアスパラのマスタードソース、焼きトマト添え

■帆立貝のうにソース

■ルッコラとマッシュルーム、自家製ベーコンのサラダ  和風ドレッシング

■特選牛ステーキ、(A4ランク)

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

■ブラッドオレンジゼリーとミルクプリン

  プチチョコレート、シャーベット盛り合わせ 


極上特選牛コース


¥13,000

(税、サービス料別)

■前菜の盛り合わせ

 黒トリュフとそら豆の冷製スープ

 海老と生湯葉のカクテルソース

 牛肉の赤ワイン煮、パプリカ添え

■真鯛とアスパラのマスタードソース、焼きトマト添え

■帆立貝のうにソース

■ルッコラとマッシュルーム、

 自家製ベーコンのサラダ  和風ドレッシング

■極上特選牛ステーキ、(A5ランク)

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

■ブラッドオレンジゼリーとミルクプリン

 プチチョコレート、シャーベット盛り合わせ 

 


あずま極上ステーキコース


¥15,000

(税、サービス料別)

■前菜の盛り合わせ

 黒トリュフとそら豆の冷製スープ

 海老と生湯葉のカクテルソース

 牛肉の赤ワイン煮、パプリカ添え

■真鯛とアスパラのマスタードソース、焼きトマト添え

■フォワグラのトリュフソース

■帆立貝のうにソース

■ルッコラとマッシュルーム、

 自家製ベーコンのサラダ  和風ドレッシング

■極上特選牛ステーキ、(A5ランク)

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

■ブラッドオレンジゼリーとミルクプリン

 プチチョコレート、シャーベット盛り合わせ