コース料理

シェフのおすすめコース


¥11,000 (税込)

(お通し500円、サービス料10%別)

■前菜の盛り合わせ

  筍のふきのとう味噌

  カニの豆乳豆腐、ポン酢ジュレ

  海老とアボカド、ブロッコリーのカクテルソース   

■真鯛とアスパラガスのアメリカンソース、

  ベビーコーン添え  

■帆立貝のうにソース

■春野菜のサラダ、フレンチドレッシング

■特選牛ステーキ(A4ランク)

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

■抹茶プリンとクリームチーズムース、金柑ソース

 シャーベットの盛り合わせ

 


極上特選牛コース


¥14,300 (税込)

(お通し500円、サービス料10%別)

■前菜の盛り合わせ

  筍のふきのとう味噌

  カニの豆乳豆腐、ポン酢ジュレ

  海老とアボカド、ブロッコリーのカクテルソース   

■真鯛とアスパラガスのアメリカンソース、

  ベビーコーン添え  

■帆立貝のうにソース

■春野菜のサラダ、フレンチドレッシング

■極上特選牛ステーキ(A5ランク)

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

■抹茶プリンとクリームチーズムース、金柑ソース

 シャーベットの盛り合わせ

 

 


あずま極上ステーキコース


¥16,500 (税込)

(お通し500円、サービス料10%別)

■前菜の盛り合わせ

  筍のふきのとう味噌

  カニの豆乳豆腐、ポン酢ジュレ

  海老とアボカド、ブロッコリーのカクテルソース   

■真鯛とアスパラガスのアメリカンソース、

  ベビーコーン添え 

■フォワグラのトリュフソース

■帆立貝のうにソース

■春野菜のサラダ、フレンチドレッシング

■極上特選牛ステーキ(A5ランク)

■ガーリックライス、味噌汁、香の物

■抹茶プリンとクリームチーズムース、金柑ソース

 シャーベットの盛り合わせ